今日竹山網消息 11月4日,為精準監督護航校園食品安全,溢水中學啟動“陪餐式”監督行動,用“零距離”守護學生“校園餐”的安全與品質。
監督過程中,工作人員嚴格落實“一看二查三問”工作法:實地查看食堂環境衛生是否達標,細致核查食材采購臺賬、加工操作流程是否規范,深入詢問食堂工作人員關于食品安全管理制度的執行情況,實現從食材入庫到餐桌的全鏈條閉環監督。與此同時,監督人員與學生們同坐一桌、共進午餐,在輕松的交流中傾聽大家對飯菜口味、分量、價格的真實想法,精準收集意見建議,及時發現并梳理潛在問題。
“校園食品安全關乎學生健康成長,容不得半點馬虎。”監督員代表表示,下一步將推動“陪餐式”監督常態化、制度化,以“零容忍”態度筑牢校園食品安全防線,切實讓學生吃得舒心、家長看得放心,為青少年健康成長保駕護航。(龔昕怡)



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