今日竹山網(wǎng)消息 4月15日，擂鼓鎮(zhèn)護駕幼兒園開展食堂開放日活動，邀請“兩代表一委員”及家長代表走進校園，監(jiān)督幼兒膳食工作。
活動中，人大代表與家長們在園方引導(dǎo)下，規(guī)范穿戴衛(wèi)生用品，深入食堂食材儲存間、烹飪區(qū)、消毒間、留樣區(qū)等場所，實地查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材驗收、加工烹飪、餐具消毒、食品留樣等全流程操作。大家仔細(xì)查閱食品采購臺賬、消毒記錄等資料，詳細(xì)了解膳食營養(yǎng)搭配、食品安全管理等工作，對幼兒園規(guī)范有序的食堂管理給予高度認(rèn)可。
午餐期間，各位代表與家長走進班級，和孩子們一同就餐，親身品嘗幼兒餐食，細(xì)致感受餐食的口感、溫度與營養(yǎng)搭配，親切陪伴幼兒安心用餐。
下一步，幼兒園將持續(xù)嚴(yán)守食品安全底線，常態(tài)化接受各方監(jiān)督，不斷優(yōu)化膳食服務(wù)，全力守護幼兒“舌尖上的安全”，為幼兒健康成長保駕護航。（王佳怡 王新潤）
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